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Viaggio gastronomico a San Pietroburgo per 5 giorni e 4 notti


Conoscerete le tradizioni culinarie del paese; passeggerete nel mercato storico e vi immergerete nell'atmosfera del mercato locale; proverete la cucina locale; imparerete a cucinare i piatti tipici; visiterete i caffè e i ristoranti che solo le persone del posto conoscono e vi sentirete come un vero sanpietroburghese...

Giorno 1
Prima scoperta della cucina russa

Incontro in aeroporto e sistemazione in famiglia oppure in albergo. Passeggiata per il centro storico di San Pietroburgo con la guida. Serata al ristorante (senza guida) dove saranno offerti piatti popolari della cucina russa: le zuppe Borš, Soljanka, Šči, Rassol'nik, Ucha (a base di pesce), la zuppa fredda Okroška e molte altre.

Giorno 2
Fast food alla Russa e cucina georgiana

Colazione. Escursione nella città con visita alla Fortezza di Pietro e Paolo e al mercato locale. Pranzo con la guida presso art-cafè dove saranno offerti i piatti della tradizione russa: l'insalata Olivje e l'insalata "sotto pelliccia" che i russi preparano in occasione delle loro feste. Serata presso un ristorante di cucina georgiana, molto amata dai sanpietroburghesi. In Europa la cucina georgiana è poco conosciuta, ma invece merita attenzione. I piatti più famosi sono: i chinkali (i pel'meni o i ravioli georgiani), i chačapuri (pane al formaggio), i dolma (foglie di vite farcite)...Anche il vino geogiano merita particolare attenzione: il Saperavi (vino rosso), il Rkaziteli e il Mcvane (vini biancchi secchi).

Giorno 3
Passeggiata gastronomica e Master-class culinaria

Dopo la colazione vi aspetta una passeggiata sulla Prospettiva Nevskij con la guida. Visiterete l'amata "Pišečnaja" di San Pietroburgo dove si vendono le ciambelle russe. Passando per la particolare cattedrale del Cristo sul Sangue Versato, visiterete il negozio Eliseevskij dove si vendono le prelibatezze russe e dove anche i sanpietroburghesi sono soliti fare spese.

Pranzo con la guida presso un caffè dove è possibile provare il fast food russo: i famosi bliny farciti con salmone, caviale, banane o nutella.

Pomeriggio: tempo libero.

Sera: Master-class presso il ristorante "Petruša" dove cucinerete i "pel'meni" con la carne o i vareniki con le verdure, la ricotta o le ciliegie.

Giorno 4
Dalla cucina tradizionale alle cucina moderna

Da maggio a metà ottobre:

Escursione a Peterhof con le sue incredibili e famose fontane: la fontana di Sansone e la Grande Cascata.

Pranzo da "Štolle", dove proverete i saccottini russi con farciture dolci (ciliegia, mirtillo rosso, ricotta...) oppure con farciture salate come il salmone, la carne, le patate, i funghi ecc...

Dalla fine di ottobre ad aprile:

Dopo il pranzo, escursione nella metropolitana di San Pietroburgo con la guida. Tempo libero.

Sera: cena presso gastro-bar dove preparano piatti della cucina russa moderna. La cucina russa moderna è riconosciuta come la nuova frontiera della gastronomia internazionale ed è citata nella prestigiosa guida gastronomica francese “Gault Millau”.

Giorno 5
Fine del viaggio

Colazione in albergo e transfer per l'aeroporto.

Price a persona from:

Da maggio a metà ottobre
Dalla fine di ottobre ad aprile
2
persone
802 €
a persona
853 €
a persona
4
persone
556 €
a persona
614 €
a persona
6
persone
779 €
a persona
571 €
a persona
eVISA
Ottenere visto per russia
I cittadini di 53 stati possono ottenere un visto elettronico per entrare nel territorio di San Pietroburgo.
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Incluso nella tariffa

  • Voucher turistico (è necessario per il rilascio del visto russo)
  • Soggiorno presso una famiglia oppure in albergo (camera doppia/matrimoniale)
  • Transfer
  • Colazioni
  • Pranzi da programma (giorni 2, 3 e 4) con guida
  • Master-class culinarie con guida
  • Biglietti d'ingresso nei musei da programma
  • Supporto del personale

Non sono inclusi

  • Biglietto aereo
  • Spese per il visto
  • Assicurazione sanitaria
  • Pranzi (giorni 1, 2, 3 e 4)
  • Permesso per fare foto o video in alcuni siti turistici o musei
  • Pasti non indicati da programma
  • Spese personali

Inoltre:

  • Cene gastronomiche della cucina tradizionale e moderna russa e georgiana: da 111 euro a persona.
  • Tradizionale cerimonia russa del tè attorno al samovar con bliny, miele, marmellate, smetana e burro: da 65 euro a persona.
  • Master-class culinaria, ciambelle e saccottini russi con la ricotta: da 85 euro a persona.
  • Escursione presso il museo della vodka con degustazione di tre qualità di vodka: da 45 euro a persona.
  • Master-class culinaria, saccottini farciti con carote, cavolo, uova, cipolla: da 85 euro a persona.
  • Master-class culinaria, liquori tradizionali russi fatti in casa, le "nastoiki", a base di bacche ed erbe locali: da 135 euro a persona.
  • Spettacolo folcloristico nel Palazzo di Nicola con buffet: da 65 euro a persona.
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